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PANCETTA
Prodotto artigianale di eccellenza, privo di conservanti aggiunti e derivati del latte. Salume senza glutine.
INGREDIENTI
Pancetta di suino, polvere rossa di Castelpoto dolce,
pepe, finocchietto, aglio, sale.
STAGIONATURA
dai 180 ai 240 giorni a
seconda della grandezza
CONFEZIONE
Sottovuoto con 1 pezzo
da 500g circa
Categoria: TUTTI I PRODOTTI
11,90€
Pancetta lavorata a mano per un sapore deciso e delicato, si tratta di un salume stagionato, ricavato dalla pancia del suino magro che si pregia di un metodo antico di lavorazione artigianale completamente manuale. Il suo sapore deciso e delicato lascia il palato asciutto per una sensazione di gusto pieno e gradevole.
| Peso | 0,5 kg |
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Recensioni
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